картопля з печерицями та цибулею в духовці
склад / інгредієнти
6
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Гриби і картопля ми добре почистили і вимили.
Крок 2:
Крупно нарізаємо картоплю.
Крок 3:
Трохи менше нарізаємо грибочки.
Крок 4:
Подрібнюємо ріпчасту цибулю і кріп.
Крок 5:
Всі наші інгредієнти викладаємо в одну велику миску, через прес пропускаємо часник.
Крок 6:
Додаємо сіль і спеції, заправляємо оливковою олією.
Крок 7:
Все дуже добре перемішуємо.
Крок 8:
Беремо глибоку миску в неї викладаємо фольгу притискаючи її до країв.
Крок 9:
У форму додаємо картопляно-грибну масу.
Крок 10:
Затискаємо краю у вигляді горщика і присмачуємо маслом.
Крок 11:
Додаємо сметанний соус і відправляємо в духовку при 200° на 30 хвилин, потім знижуємо градус до 100° і відставляємо ще на 20 хвилин.
Крок 12:
Подаємо на стіл як самостійну страву! Смачного друзі!
готову страву подається гарячим, прекрасно підходить для вегетаріанців якщо не заправляти сметаною!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал / 100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал / 100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Печериці - 24 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Зелень кропу - 38 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Оливкова олія - 913 ккал/100г