склад / інгредієнти
спосіб приготування
1. Квасоля відваріть заздалегідь до м'якості. Нам потрібна півлітрова баночка вареної квасолі. Половину квасолі перетріть в пюре (блендером або на м'ясорубці). Всі овочі очистіть і вимийте, картоплю наріжте кубиками, моркву - шайбами, цибулю - півкільцями, м'ясо - довільними порційними шматочками. Часник потрібно очистити від лушпиння і дрібно нарізати.
2. У чашу мультиварки викладіть цибулю і м'ясо, додайте соняшникову олію, посоліть і поперчіть. Увімкніть режим смаження на 10 хвилин. Коли м'ясо і цибулю пустять сік, додайте томатну пасту.
3. Додайте до м'яса з цибулею картоплю, моркву, часник і квасолю. Залийте водою. Якщо потрібно, посоліть і поперчіть. Додайте лавровий лист. Встановіть режим Суп і якщо є бобові. Якщо такого режиму немає, то Суп або Гасіння на 2-3 години. Виходить смачне і ситне блюдо.
4. Подавайте з зеленню.
приємного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Жир яловичий топлений - 871 ккал/100г
- Яловичина жирна - 171 ккал/100г
- Яловичина пісна - 158 ккал/100г
- Яловичина-грудинка - 217 ккал/100г
- Яловичина-оковалок - 380 ккал / 100г
- Яловичина-нежирне печеня - 200 ккал / 100г
- Яловичина-лопатка - 137 ккал/100г
- Яловичина-ребра - 233 ккал/100г
- Яловичина-окіст - 104 ккал/100г
- Яловичина - хвіст - 184 ккал/100г
- Окіст варений - 269 ккал/100г
- Яловича солонина - 216 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Лавровий лист - 313 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Томатна паста - 28 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Олія соняшникова - 898 ккал/100г
- Олія соняшникова рафінована - 899 ккал/100г
- Квасоля біла - 102 ккал/100г
