картопля з капустою і м'ясом в мультиварці

смачний і швидкий вечерю допоможе приготувати мультиварка! Тушковану капусту з м'ясом і з картоплею в мультиварці готувати дуже просто і без клопоту! М'ясо можна взяти будь-який: птицю, яловичину, свинину, буде однаково смачно. Я взяла свинячу вирізку. Вона готується швидко, а блюдо виходить ситним.
nasstinAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 26 % 5 г
жири 26 % 5 г
вуглеводи 47 % 9 г
105 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 10 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Як гасити картоплю з капустою і м'ясом в мультиварці? Підготуйте необхідні інгредієнти. Овочі ретельно вимийте (коренеплоди з щіткою), очистіть, з капусти приберіть при необхідності верхні листки. М'ясо помийте і обсушити.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    М'ясо (підійде будь-який, але в моєму випадку це свинина) ріжемо довільними шматочками, я нарізала кубиком.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Капусту тонко наріжте.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Картоплю наріжте кубиком.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Подрібніть цибулю (щоб при нарізці цибулі не щипало очі, промийте цибулину і ніж водою).

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Морква наріжте кубиком

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Викладаємо нарізані овочі в мультиварку, солимо за смаком

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Перчимо (також за смаком)

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Додаємо півсклянки води.

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Перемішуємо

  11. Крок 11:

    Шаг 11.

    Виставляємо програму & quot;гасіння" на 1 годину і можна спокійно займатися іншими справами, мультіварочка все зробить сама

  12. Крок 12:

    Шаг 12.

    Через зазначений час наше блюдо готове. Кличемо всіх до столу

  13. Крок 13:

    Шаг 13.

    Смачного!

великий плюс в приготуванні їжі в мультиварці в тому, що абсолютно спокійно можна обійтися без масла і обсмажування. Тушкована картопля з капустою і м'ясом і без цього вийде дуже смачною. Спробуйте!

для приготування краще використовувати нейтральну за смаком фільтровану або бутильовану воду. Якщо ж ви використовуєте воду з-під крана, майте на увазі, що вона може додати страві неприємний характерний присмак.

Так як ступінь солоності, солодощі, гіркоти, гостроти, кислоти, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте Спеції, прянощі і приправи, орієнтуючись на свій смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, то врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі).

якщо ви використовуєте готові суміші спецій, обов'язково прочитайте на упаковці склад. Часто в таких сумішах вже присутній сіль, враховуйте це, інакше ризикуєте пересолити блюдо.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал/100г
  • Зелена капуста - 46   ккал/100г
  • Зелена капуста свіжозаморожена в упаковці - 45   ккал/100г
  • Свинина жирна - 333   ккал/100г
  • Свинина м'ясна - 357   ккал/100г
  • Свинина-нежирне печеня - 184   ккал/100г
  • Свинина-відбивна на кісточці - 537   ккал / 100г
  • Свинина-шніцель - 352   ккал / 100г
  • Свинина-плече - 593   ккал/100г
  • Окіст кабана - 113   ккал/100г
  • Свинина - 259   ккал/100г
  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0   ккал/100г

Схожі рецепти