тушкована картопля з тушонкою в мультиварці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити тушковану картоплю з тушонкою в мультиварці? Картоплю почистіть, помийте і наріжте шматочками середньої величини. Потім знову добре вимийте під проточною водою, щоб прибрати виділився крохмаль - інакше картопля вийде твердою. Смак страви буде залежати від сорту картоплі.

2. Крок 2:

   

   Лук почистіть і наріжте напів - або чверть кільцями - дивлячись якого він розміру. Лука можете взяти більше, ніж дві штуки (як зазначено в рецепті), особливо, якщо він не дуже великий.

3. Крок 3:

   

   Тушонку вийміть з банки, перекладіть в миску і розімніть за допомогою вилки. Тушонку потрібно брати перевірену-хорошої якості, а найкраще домашнього виробництва.

4. Крок 4:

   

   Викладіть в чашу мультиварки спочатку картопля - дно чаші нічим не змащуємо.

6. Крок 5:

   

   Зверху всипте цибулю.

7. Крок 6:

   

   Далі всипте тушонку. Я кладу весь вміст банки. Зверніть увагу, що я не доливаю воду - у мене тушонка сама по собі соковита. Якщо у вас вона сухувата, влийте трохи водички. Якщо в ній занадто мало жиру, додайте також жир, найкраще свинячий.

8. Крок 7:

   

   Додайте сіль і лавровий лист. Я використовувала подрібнений в розмірі 1 чайної ложки з гіркою. Все добре перемішайте великою дерев'яною ложкою або лопаткою, щоб не пошкодити антипригарне покриття мультиварки. Увімкніть мультиварку на режим"гасіння & quot; на 25 хвилин. У мене мультиварка потужністю 700 W, в ній режим "гасіння" за замовчуванням стоїть на 1 годину - я зменшила час.

9. Крок 8:

   

   Мені вистачило 25-ти хвилин, щоб картопля повністю приготувався і, в той же час, не сильно розварився. Час завжди можна підрегулювати, в залежності від швидкості приготування картоплі, на яке буде впливати сорт картоплі і потужність мультиварки. Головне, вчасно спробувати блюдо на готовність. За час теплової обробки можна один або два рази перешкодити картоплю, але не більше, щоб не вийшло пюре.