Капуста відварна

прекрасний швидкий вечерю для тих, хто стежить за фігурою. Легкість приготування Відварна капуста-друга страва, яке можна приготувати в будь-який момент на швидку руку.
jakalkaAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 25 % 3 г
жири 25 % 3 г
вуглеводи 50 % 6 г
70 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 25 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Використовувані інгредієнти

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Капусту помити і нарізувати кубиками середнього розміру

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Відварити капусту протягом 15 хвилин в підсоленій воді

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Капусту викласти в тарілку, полити зверху розтопленим вершковим маслом

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Відварене яйце натерти на тертці

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Прекрасний і швидкий вечерю для тих, хто стежить за фігурою.

завдяки доступності капусти, страви з неї можна готувати в будь-який час року.
у зимову пору року особливо корисна буде відварна капуста, яку легко приготувати за таким ось нескладному рецептом.
качан капусти обмиваємо, видаляємо верхні листочки і нарізаємо кубиками середнього розміру.
відварюємо капусту протягом чверті години в підсоленій воді у відкритій каструлі. Не рекомендується варити довше, щоб не зруйнувати міститься в капусті вітамін C.
відварену капусту викладають в тарілку, заливають розтопленим вершковим маслом.
зверху за бажанням можна посипати подрібненим яйцем і дрібно порізаним кропом.
відварна капуста вважається самостійним другою стравою, але також може подаватися на стіл і як гарнір до рибних або м'ясних страв.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Зелена капуста - 46   ккал/100г
  • Зелена капуста свіжозаморожена в упаковці - 45   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Зелень кропу - 38   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г

Схожі рецепти