бичачі яйця в Казані

пікантний делікатес на твоїй кухні - спробуй приготувати! Це смачно! Я вважаю, що хоча б один раз в житті це блюдо потрібно спробувати. Приготованим даний делікатес має ніжний і приємний смак, досить незвичайним-ні на що не схожим, а також апетитним запахом. Найбільше ми любимо готувати бичачі яйця в Казані. Сьогодні ми ділимося з вами простим способом приготування цього смачного блюда в Казані.
AnnellyAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 22 % 8 г
жири 70 % 26 г
вуглеводи 8 % 3 г
278 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 35 хв

для початку бичачі яйця необхідно добре вимити і очистити від верхньої плівки. Потім розріжте кожне яєчко на 8 рівних частин уздовж. Робіть це акуратно, так як бичача яйця мають дуже ніжною фактурою, яку легко пошкодити і готову страву вже не буде красивим на вигляд. Порізані яйця складіть в миску, посоліть і посипте перцем.

розігрійте казан, розжарити в ньому рослинне масло. Поки казан розігрівається почистіть і наріжте півкільцями цибулю. Викладіть його в гаряче масло і обсмажуйте до золотистого, постійно помішуючи.

Лук обсмажився-додайте порізані яйця. Обсмажуйте їх до тих пір, поки не випарується вся волога. Не забувайте перемішувати.

Подавайте бичачі яйця гарячими!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Оливкова олія - 913   ккал/100г
  • Бичачі яйця - 230   ккал/100г

Схожі рецепти