Солянка капуста морква на зиму
склад / інгредієнти
26
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Цибулю порізати півкільцями і обсмажити.
Крок 2:
Морква на крупну тертку, обсмажити. Додати нашатковану капусту, обсмажити.
Крок 3:
Додати гриби - за смаком, воду, соус томатний, цукор, сіль, оцет, масло рослинне - тушкувати 2 години.
У мене полусілось 13 півлітрових баночок.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лук - 41 ккал/100г
- Зелена капуста - 46 ккал/100г
- Зелена капуста свіжозаморожена в упаковці - 45 ккал/100г
- Лісові гриби - 21 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Винний оцет( 3%) - 9 ккал/100г
- Оцет 9% - 11 ккал / 100г
- Оцет бальзамічний - 88 ккал / 100г
- Оцет яблучний - 14 ккал/100г
- Оцет - 11 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Соус томатний гострий - 99 ккал/100г
