деруни з ковбаскою і зеленню
склад / інгредієнти
4
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Очищену картоплю натерти на середній тертці.
Крок 2:
Додати дрібно натерту цибулину разом з цибульним соком /для соковитості/, перемішавши.
Крок 3:
Додати яйце, просіяне борошно, перемішати.
Крок 4:
Додати дрібно нарізану сардельку з сосискою, перемішати.
Крок 5:
Додати дрібно нарізану улюблену свіжу зелень, посолити, поперчити за смаком, перемішати.
Крок 6:
Обсмажувати в добре розігрітій сковороді на олії до рум'яної скоринки.
Крок 7:
Гарячі деруни викласти на паперову серветку, щоб прибрати зайвий жир і відразу ж подавати до столу. Смачного !
до дерунів добре підійдуть сметана або сметанний, часниковий соус, легкий овочевий салат.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал / 100г
- Сосиски " молочні» - 266 ккал / 100г
- Сосиски " Російські» - 243 ккал/100г
- Сосиски свинячі - 324 ккал/100г
- Сосиски консервовані - 228 ккал/100г
- Сардельки свинячі - 332 ккал/100г
- Сардельки яловичі - 215 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
- Перець - 26 ккал/100г