деруни з ковбаскою і зеленню

від такого смачного блюда неможливо відмовитися! Апетитні деруни з ковбасою і зеленню доповнять не тільки домашній стіл, вони відмінно підійдуть і до святкового столу ! До того ж вони низькокалорійні, що само по собі приємно !
синьоокаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 17 % 5 г
жири 34 % 10 г
вуглеводи 48 % 14 г
161 ккал
ГІ: 79 / 0 / 21

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Очищену картоплю натерти на середній тертці.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Додати дрібно натерту цибулину разом з цибульним соком /для соковитості/, перемішавши.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Додати яйце, просіяне борошно, перемішати.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Додати дрібно нарізану сардельку з сосискою, перемішати.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Додати дрібно нарізану улюблену свіжу зелень, посолити, поперчити за смаком, перемішати.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Обсмажувати в добре розігрітій сковороді на олії до рум'яної скоринки.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Гарячі деруни викласти на паперову серветку, щоб прибрати зайвий жир і відразу ж подавати до столу. Смачного !

до дерунів добре підійдуть сметана або сметанний, часниковий соус, легкий овочевий салат.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал / 100г
  • Сосиски " молочні» - 266   ккал / 100г
  • Сосиски " Російські» - 243   ккал/100г
  • Сосиски свинячі - 324   ккал/100г
  • Сосиски консервовані - 228   ккал/100г
  • Сардельки свинячі - 332   ккал/100г
  • Сардельки яловичі - 215   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41   ккал/100г
  • Зелень - 41   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г
  • Перець - 26   ккал/100г

Схожі рецепти