гриби парасольки в клярі
Склад / інгредієнти
4
порцій:
спосіб приготування
зібрати в лісі свіжі гриби. Обрізати ніжку, капелюшки помити і обсушити. Приготувати кляр: в глибокий посуд вбити 2 яйця, додати сіль, перець, крихту сухого парасольки, все добре перемішати і ввести поступово борошно безперервно помішуючи. У готовий кляр занурити капелюшки "парасольок" і обсмажити в олії з кожного боку до золотистого кольору. Смачні гриби " парасольки» в клярі готові! Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лісові гриби - 21 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г