рулети з баклажанів з сирною начинкою

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Готуємо необхідні продукти для приготування смачних рулетиків з баклажанів з начинкою і готуємо останню додавши в тарілку з двомастами грамами сиру одну чайну ложку суміші з кропу, кінзи, петрушки, три зубчики часнику пропущеного через прес.

2. Крок 2:

   

   Додаємо в загальну тарілку одну столову ложку сметани, трохи солі з чорним перцем і ретельно перемішуємо.

3. Крок 3:

   

   Тонкими пластинками нарізаємо два баклажана.

4. Крок 4:

   

   Баклажанні пластинки викладаємо в розігріту з оливковою олією сковороду і обсмажуємо до золотистого з кожного боку.

5. Крок 5:

   

   Викладаємо обсмажені баклажанні пластинки на паперову серветку, яка дасть їм остудитися і звільнитися від зайвого жиру.

7. Крок 6:

   

   Один помідор нарізаємо на кубики певної товщини.

8. Крок 7:

   

   Приготовану сирну начинку розміщуємо на кожній баклажанної платівці і акуратно загортаємо в рулетики.

9. Крок 8:

   

   Згорнуті в рулетики баклажани з сирною начинкою прикрашаємо шматочком помідора і скріплюємо зубочисткою або шпажкою.

10. Крок 9:

    

    Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту!