пишні оладки на кефірі і соді без яєць на сніданок

дуже смачні і ніжні оладки - ідеальний сніданок в піст! Дуже прості і смачні оладки без яєць на кефірі, які смажаться в невеликій кількості масла. Підсумок-160 ккал.
kontatyAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 18 % 6 г
жири 6 % 2 г
вуглеводи 76 % 25 г
144 ккал
ГІ: 12 / 0 / 88

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.
  8. Крок 8:

    Шаг 8.
  9. Крок 9:

    Шаг 9.
  10. Крок 10:

    Шаг 10.
  11. Крок 11:

    Шаг 11.

з сіллю і цукром, содою змішати кефір. Додати борошно (кількість визначати по густоті кефіру).

замісити тісто без грудок. Влити 1 ч.л. ростить.масло. Тісто має бути по густоті, як сметана дуже густа.

брати сковороду з товстим дном. Підігріти її. Змастити маслом.

додати в тісто ще ложку ростить. масла, розмішати і швидко пекти оладки, виливаючи ложкою на сковорідку.

оладки смажити під кришкою на слабкому вогні. Можна смажити їх в тефлоновій сковороді взагалі без масла.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Кефір жирний - 62   ккал/100г
  • Кефір 1%-ної жирності - 38   ккал/100г
  • Кефір знежирений - 30   ккал/100г
  • Кефір " доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45   ккал/100г
  • Кефір 2,5% жирності - 53   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал / 100г
  • Сода харчова - 0   ккал / 100г

Схожі рецепти