пишні оладки на кефірі і соді без яєць на сніданок
склад / інгредієнти
4
порцій:
покрокове приготування
з сіллю і цукром, содою змішати кефір. Додати борошно (кількість визначати по густоті кефіру).
замісити тісто без грудок. Влити 1 ч.л. ростить.масло. Тісто має бути по густоті, як сметана дуже густа.
брати сковороду з товстим дном. Підігріти її. Змастити маслом.
додати в тісто ще ложку ростить. масла, розмішати і швидко пекти оладки, виливаючи ложкою на сковорідку.
оладки смажити під кришкою на слабкому вогні. Можна смажити їх в тефлоновій сковороді взагалі без масла.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Кефір жирний - 62 ккал/100г
- Кефір 1%-ної жирності - 38 ккал/100г
- Кефір знежирений - 30 ккал/100г
- Кефір " доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45 ккал/100г
- Кефір 2,5% жирності - 53 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал / 100г
- Сода харчова - 0 ккал / 100г