Картопляні тако
Склад / інгредієнти
8
порцій:
спосіб приготування
картоплю відчистити від шкірки і зварити. Тим часом на сильному вогні розігріти масло. Дрібно порізати кабачки і обсмажити до золотистого кольору. Приправити сіллю і перцем і перекласти в миску. На сковороду викласти нарізану соломкою ковбасу і обсмажити до хрусткої скоринки. Варену картоплю порізати кубиками і додати до ковбаси. Перемішати і обсмажувати ще 5-6 хвилин. Приправити сіллю.
перець чилі очистити від насіння і дрібно порізати. Додати дрібно нарізані томати, цибулю і кінзу. Коржі розігріти на сковороді. На одну половину коржі викласти фарш з картоплею і кабачки, посипати тертим сиром і згорнути корж навпіл.
подавати на стіл зі сметаною або соусом гуакамоле.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал / 100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Помідори - 23 ккал/100г
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал / 100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Кабачки - 23 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
- Сир " фета» - 290 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Копчена ковбаса - 507 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Зелень кінзи - 25 ккал/100г
- Перець чилі - 40 ккал/100г
- Корж прісний - 263 ккал/100г
- Корж житній - 375 ккал/100г
- Коржик - 263 ккал/100г
