курка теріякі з Чилі, часником, зеленою цибулею і рисом

зараз я вам розповім рецепт одного чудового блюда,"курка теріякі з Чилі, часником, зеленою цибулею і рисом". Звучить вже апетитно, ну що ж почнемо. Для початку беремо миску і нарізаємо в неї невеликими смужками курку. Потім в цю миску додаємо подрібнений часник, чилі і соус теріякі. Гарненько перемішуємо, накриваємо плівкою і ставимо в холодильник приблизно години на 2-3. Поки курка стоїть в холодильнику, приготуємо рис. Головне його не переварити. Дивіться, що б рис тільки почав стає м'яким, цього буде достатньо. Рис зварився, зливаємо воду. Потім розігріваємо сковорідку до стан коли починає йти слабкий димок, наливаємо в неї масло. Викладаємо на сковорідку маринад і курку, смажимо приблизно 5 хвилин, щоб з'явилася золотава скоринка. Далі слід додати проростки, червоний перець, нарізану червону цибулю, пак-чой. Все це смажимо ще хвилини 2, помішуючи що б не підгоріло. Якщо буде пригорати, то в разі потреби додайте води. Залишилося посолити і додати цукор. Страва готова, останнім" штрихом", викладаємо на тарілки, посипаємо зеленою цибулею і все. Смачного. Як правило це блюдо подають з вареним рисом.