білі млинці

улюблені млинці дивують своїм новим чином! Готові налисники можна згорнути трикутниками, вмочити в розтоплене вершкове масло і посипати цукром. Якщо ви хочете спекти пісні млинці, сміливо замініть молоко на воду і приберіть з рецепта яйце. Білі млинці налисники-тонкі прісні млинці, які можна вживати і як самостійну страву і з різними начинками. Їх готувала моя мама, а колись і її мама і мама її мами. Тепер готую їх і я.налисники - улюблена їжа моєї дочки.
VitaAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 18 % 6 г
жири 27 % 9 г
вуглеводи 55 % 18 г
174 ккал
ГІ: 17 / 0 / 83

покрокове приготування

час приготування: 20 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.
  8. Крок 8:

    Шаг 8.
  9. Крок 9:

    Шаг 9.
  10. Крок 10:

    Шаг 10.
  11. Крок 11:

    Шаг 11.
  12. Крок 12:

    Шаг 12.
приготуємо тісто: насипаємо в ємність борошно, додаємо сіль і цукор. Потім вливаємо половину молока і вимішуємо до однорідної консистенції. Додаємо яйце і молоко, що залишилося. Тісто має вийти гладким і рідким, як кефір.
Розжарюємо сковороду і наливаємо тісто тонким шаром. Печемо налисники на великому вогні, не відволікаючись, тому що печуться вони в секунди.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал / 100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал / 100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Олія рослинна - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г

Схожі рецепти