Італійська брускетта

італійці знають толк в закусках. Брускетта не виняток.
KaroAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 14 % 8 г
жири 5 % 3 г
вуглеводи 81 % 47 г
263 ккал
ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

Час приготування: 5 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.
  8. Крок 8:

    Шаг 8.
  9. Крок 9:

    Шаг 9.
  10. Крок 10:

    Шаг 10.

з батона зробити грінки, - я роблю в тостері, хоча можна і в духовці.
скропити грінки оливковою олією і добре натерти часником.
томати нарізати невеликими шматочками (кубиками, смужками), часник подрібнити.
до томатів додати сіль, перець чилі і чорний перець, оливкова олія, базилік.
викласти томати на італійські брускетти і подавати негайно.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Помідори - 23   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Базилік свіжий - 27   ккал/100г
  • Базилік сушений - 251   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Оливкова олія - 913   ккал/100г
  • Перець чилі - 40   ккал/100г
  • Батон - 273   ккал/100г

Схожі рецепти