Канапе з сиром і мандаринами
склад / інгредієнти
10
порцій:
покрокове приготування
нарізаємо тонкими пластинками сир (краще для цього використовувати спеціальний ніж для сиру). Зчищаємо шкірку з груш, видаляємо серцевину і насіння, нарізаємо маленькими кубиками. Очищені мандарини поділяємо на окремі часточки. Виноградинки також відокремлюємо від грона (краще брати виноград без кісточок). Лимони ріжемо на кружечки і укладаємо на широке блюдо. Беремо дерев'яні шпажки і нанизуємо на них в наступному порядку наші продукти: одна виноградинка, одна часточка мандарина, один шматочок груші, квадратик сиру. Кожну шпажку встромляємо в лимонний гурток. Наша їжа-апетитні канапе-готові до вживання. Готувати їх краще безпосередньо перед столом, щоб мандаринові часточки не пересохли, інакше буде несмачно.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Груша - 42 ккал/100г
- Груша сушена - 246 ккал/100г
- Груші консервовані - 76 ккал/100г
- Лимон - 16 ккал/100г
- Цедра лимонна - 47 ккал/100г
- Виноград - 65 ккал/100г
- Мандарини - 33 ккал/100г
- Мандарини консервовані - 40 ккал/100г
- Сир "камамбер" 50 % - ної жирності - 291 ккал/100г
- Сир " мообахер» - 350 ккал/100г
- Сир " сент-агюр» - 369 ккал/100г
- Сир " Сіріус камамбер» - 294 ккал/100г