лінива Монастирська хата з тонких млинчиків без борошна
склад / інгредієнти
6
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Тісто: всі продукти для тіста викласти в миску.
Крок 2:
Все перемішати і збити міксером півхвилини.
Крок 3:
Тісто виходить рідким.
Крок 4:
Млинці: Сковороду діаметром 18 см змастити маслом. Налити трохи тіста. Рівномірно розподілити. Кожен раз перед тим як смажити черговий млинець потрібно перемішувати тісто, тому що крохмаль осідає. З цієї кількості тесту виходить 12 штук млинців.
Крок 5:
Смажити з одного боку до рум'янцю.
Крок 6:
Потім з іншого боку.
Крок 7:
ТОРТ: викласти на край млинця ряд вишні, присипати злегка цукровою пудрою.
Крок 8:
Згорнути млинець трубочкою.
Крок 9:
Так згорнути всі млинці.
Крок 10:
Млинці-трубочки викласти гіркою на велике блюдо. Полити сметаною. Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал / 100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Кефір жирний - 62 ккал/100г
- Кефір 1%-ної жирності - 38 ккал/100г
- Кефір знежирений - 30 ккал/100г
- Кефір " доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45 ккал/100г
- Кефір 2,5% жирності - 53 ккал/100г
- Вишня кисла - 52 ккал/100г
- Вишня солодка - 64 ккал/100г
- Вишня сушена - 292 ккал/100г
- Вишня консервована - 61 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цукрова пудра - 374 ккал/100г
- Сода харчова - 0 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
- Крохмаль картопляний - 300 ккал/100г
