Склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Готуємо необхідні інгредієнти, м'ясо миємо, овочі чистимо і моєму
Крок 2:
Насамперед відміряємо необхідну довжину рукава і зав'язуємо один край - він буде виступати в якості посуду для запікання
Крок 3:
Картопля ріжемо довільно, в цій страві мені подобається часточками
Крок 4:
І перекладаємо нарізану картоплю в рукав для запікання
Крок 5:
Перець ріжемо соломкою
Крок 6:
Ріжемо цибулю
Крок 7:
Нарізаємо довільно Патисон-його додаємо за бажанням, це не основний елемент і лише доповнює готову страву
Крок 8:
Всі овочі відразу ж кладемо в рукав-дуже зручно, адже посуд залишається чистим
Крок 9:
Нарізаємо свинину, сьогодні мені захотілося нарізати її смужками, але, напевно, варто було її нарізати побільше-було не дуже зручно перемішувати
Крок 10:
Додаємо улюблені спеції-сьогодні у мене орегано, розмарин і чорний мелений перчик, без якого не обходиться практично будь-яку страву
Крок 11:
Солимо
Крок 12:
Додаємо рослинне масло
Крок 13:
Вливаємо трохи водички
Крок 14:
Закриваємо другий край рукава і добре перемішуємо прямо в рукаві
Крок 15:
Перекладаємо рукав на деко і запікаємо в духовці при 180 градусах 1 годину, через 30 хвилин рукав бажано перевернути і відправити назад в духовку
Крок 16:
Для подачі нарізаємо свіжу зелень-ту, яку ви любите, а у мене сьогодні це буде петрушка
Крок 17:
Картопля зі свининою готові, тепер акуратно, щоб не обпектися паром, розрізаємо рукав і накладаємо по тарілках
Крок 18:
Смачного!
окремо хочу сказати з приводу патисони - мені здалося, що він зайвий в цій страві і швидше за все я більше в такі страви його додавати не стану. Але один раз спробувати звичайно можна;) Правда?
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал / 100г
- Картопля смажена - 192 ккал / 100г
- Свинина жирна - 333 ккал/100г
- Свинина м'ясна - 357 ккал/100г
- Свинина-нежирне печеня - 184 ккал/100г
- Свинина-відбивна на кісточці - 537 ккал/100г
- Свинина-шніцель - 352 ккал/100г
- Свинина-плече - 593 ккал/100г
- Окіст кабана - 113 ккал/100г
- Свинина - 259 ккал/100г
- Перець солодкий - 27 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г
- Розмарин сухий - 131 ккал/100г
- Кухонна сіль - 0 ккал/100г
- Орегано сухий - 306 ккал/100г
- Патисон - 18 ккал/100г