пористі млинці дірчасті

дуже смачні і ніжні млинці! Не забудьте про сметані і Джемі! Простота. Такі млинці Зоряні називаються ще, тому що в них дірочок стільки, скільки зірок на небі)) Тоненькі, ніжні, смачні млинці дірчасті пористі!!!!

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 19 % 7 г
жири 19 % 7 г
вуглеводи 62 % 23 г
181 ккал
ГІ: 9 / 0 / 91

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Інгредієнти

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Яйця, сіль, цукор, кефір

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Додаємо борошно

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    В окріп всипаємо соду

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    У готове тісто додаємо рослинне масло

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Смажимо млинці

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Готовий млинець

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Їсти подано!)

кефір, яйця, борошно, сіль, цукор перемішати, злегка збити віночком.

у склянку крутого окропу кинути 1/2 ч. л. соди, швидко розмішати і вилити в тісто, перемішати, дати постояти 5 хв.

додати 2-3 ст.л. масла рослинного, перемішати і смажити млинці.

тонкі і дуже дірчасті млинці виходять.

Обов'язково пекти на дуже розпеченій сковороді, тоді дірочок буде значно більше.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Кефір жирний - 62   ккал/100г
  • Кефір 1%-ної жирності - 38   ккал / 100г
  • Кефір знежирений - 30   ккал / 100г
  • Кефір " доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45   ккал/100г
  • Кефір 2,5% жирності - 53   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Сода харчова - 0   ккал/100г

Схожі рецепти