пористі млинці дірчасті
склад / інгредієнти
4
порцій:
покрокове приготування
кефір, яйця, борошно, сіль, цукор перемішати, злегка збити віночком.
у склянку крутого окропу кинути 1/2 ч. л. соди, швидко розмішати і вилити в тісто, перемішати, дати постояти 5 хв.
додати 2-3 ст.л. масла рослинного, перемішати і смажити млинці.
тонкі і дуже дірчасті млинці виходять.
Обов'язково пекти на дуже розпеченій сковороді, тоді дірочок буде значно більше.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Кефір жирний - 62 ккал/100г
- Кефір 1%-ної жирності - 38 ккал / 100г
- Кефір знежирений - 30 ккал / 100г
- Кефір " доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45 ккал/100г
- Кефір 2,5% жирності - 53 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Сода харчова - 0 ккал/100г