Закуска рулет з лаваша з ікрою оселедця

Рулет здружив три смаку: вершкового, ікорного, ноту оливок. Поєднання смаків м'якого вершкового сиру і солоної, терпкою ікри оселедця чудово підходить, щоб закушувати лавашними рулетиками міцний алкоголь - горілочку або несолодкі настоянки.

Collembola

автор рецепта

0579

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Лаваш тонкий

Ікра рибна (у мене була солона ікра оселедця. Підійде також ікра минтая, щуки, сазана)

100

Оливки (Оливки краще порізати тонкими шайбочками)

100

М'який сир

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 43 % 17 г

жири 50 % 20 г

вуглеводи 8 % 3 г

202 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1:
Лаваш змастити сиром. Мені подобається використовувати "Бурштин" і " Дружбу", що продаються в пластикових ванночках
Крок 2:
На сир тонко розмазати ікру. Зверху присипати оливками, нарізаними тонкими шайбочками
Крок 3:
Акуратно скрутити рулет поперек. Чи не натягуючи полотно лаваша, щоб уникнути надривів
Крок 4:
Розрізати можна відразу і для цього потрібно взяти дуже гострий ніж з тонким лезом. Якщо ніж тупий - він буде видавлювати вміст закуски, що зіпсує зовнішній вигляд
Крок 5:
Ми розрізали красиво, жодна ікринка не розмазалася :)
Крок 6:
Розташувати фрагменти рулету на тарілці
Крок 7:
Закуска добре поводиться весь вечір-нічого з рулету не підтікає і виглядає красиво! Самого смачного!