1. Головна
    2. Швидко і смачно
    3. Японські млинці

Японські млинці

М'які і ароматні млинці, легко смажаться на сковороді. Японські млинці необхідно готувати з продуктів, які мають кімнатну температуру. Тому потрібно заздалегідь діставати з холодильника яйця. Коржі смажаться без додавання масла. А млинці будуть легко перевертатися, якщо сковорідку ставити на вологу тканину і тільки потім наливати тісто. Ще за рахунок цього вироби не горять, і мають красиву рум'яну поверхню. Японські млинці можна подавати до столу з компотом або чаєм. Вони добре поєднуються з шоколадним соусом і абрикосовим джемом.
НінельAuthor avatar
автор рецепта
Японские блинчики
0
0556

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 16 % 7 г
жири 7 % 3 г
вуглеводи 77 % 34 г
187 ккал
ГІ: 6 / 0 / 94

спосіб приготування

час приготування: 20 хв

1. Сире яйце збити з цукром.
2. Налити підігріте молоко, добре перемішати.
3. Просіяти борошно, змішати її з ваніліном і розпушувачем. У тісто додати сухі інгредієнти, розмішати до однорідності.
4. Японські млинці смажаться на сухій сковороді, бажано щоб вона була з антипригарним покриттям. Налити ложку тесту і розрівняти, щоб вийшла кругла коржик. Потім перевернути млинець, накрити кришкою і смажити до рум'яного кольору. Таким чином сжаріть все млинці.
Японські млинці подати до столу з варенням і кокосовою стружкою. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325   ккал/100г
  • Ванілін - 288   ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал / 100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: