бутерброди на шпажках

чудовий бутерброд для святкового столу. Дивно смачно! Ви вирішили влаштувати фуршет? А адже це означає, що потрібно наготувати масу дрібної їжі, яка повинна виявитися і красивою, і смачною. Вона повинна не бруднити руки, і не бути обтяжена ложками і виделками. Тоді кулінарний рецепт маленьких бутербродів на шпажках вас повинен влаштувати. Найголовніше - не забути купити шпажки.

UO-Shu

автор рецепта

0392

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Хліб (6 скибочок)

150

Майонез

Червона риба (слабосолона)

250

Салат-латук

Петрушка

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 28 % 12 г

жири 28 % 12 г

вуглеводи 44 % 19 г

237 ккал

ГІ: 21 / 0 / 79

покрокове приготування

Час приготування: 10 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:

кожну скибочку хліба для тостів розрізаємо навпіл. Поверхня кожного шматочка змащуємо майонезом. В даному випадку, майонез замінює собою клей. Ви ж не хочете, щоб гість схопив бутербродик, а з нього б все злетіло? Та ще й прямо на фрак? На кожен промазаний шматочок, кладемо листочок салату. Найкраще дрібного. Зазвичай він буває в салатних сумішах. Червоний і зелений.
рибу нарізаємо тоненькими скибочками, майже прозорими. Звертаємо рибу рулонами, і в центр кожного ставимо гілочку петрушки. Тепер уважно: крок для нас - це щось на зразок шпильки для капелюхів. Вводимо шпажку так, щоб захопити нею і рибу і петрушку, і все це міцно пришпилити до хліба. Вийшло?
Уеладиваем все на піднос, і можемо обносити гостей закускою.