Салат з стручкової квасолі картопля цибуля яйце

дуже поживний і корисний салатик - смачно і просто! картопля, цибуля, яйце, квасоля і соус прекрасно поєднуються в салаті. Я впевнена, що вам сподобається такий незвичайний і пікантний салат. Але вся родзинка його в соусі, яким ми будемо його мазати. ви заінтриговані. тоді приступимо до справи.

ninaola

автор рецепта

Салат из стручковой фасоли картофеля зеленого лука и яиц

0572

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Квасоля стручкова Зелена (стручкова)

200

Картопля

Лимонний сік

Зелена цибуля

Яйця

для соусу:

Соняшникова олія

Яблучний оцет

Гірчиця

Лимонний сік

Материнка

Сіль

за смаком

Перець

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 15 % 3 г

жири 30 % 6 г

вуглеводи 55 % 11 г

108 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:

з самого початку відварюємо в підсоленій воді картоплю і стручкову квасолю. Потім поріжте. Яйця також потрібно зварити круто і подрібнити на довгі смужки.Готуємо соус. Соняшникова олія, оцет, гірчицю, лимонний сік і прянощі помістіть в банку з кришкою і струшуйте до тих пір, поки не вийде однорідна маса. Полийте їм ще гарячу картоплю і квасолю. Це для того, що б вони добре просочилися. Охолодити. І тільки після цього вже можна додавати яйця і зелену цибулю. Я додаю ще й майонез, зовсім небагато, буквально кілька чайних ложок. Салат наш готовий. Його добре подавати до будь-яких холодних м'ясних або рибних закусок. А також біле сухе вино тут зовсім не завадить.