салат корейська морква сир

швидкий, корисний і ситний, зі звичайних продуктів! Салат з корейською морквою і сиром готується на швидку руку. Найдовше тут варяться яйця. Можете подавати його порційно або в салатнику. Салат добре втамовує голод, підходить для вечері і сніданку.

Юлія М.

автор рецепта

0503

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Яйця

Твердий сир

100

Корейська морква

150

Часник

Майонез

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 29 % 10 г

жири 56 % 19 г

вуглеводи 15 % 5 г

231 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1:
Як зробити салат з корейською морквою і сиром? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Корейську моркву можна приготувати самостійно або купити вже готову. Сир вибирайте на свій смак, головне, щоб його легко можна було натерти на тертці.
Крок 2:
Для приготування салат яйця необхідно заздалегідь відварити. Для цього залийте їх холодною водою, поставте на вогонь і відваріть в киплячій воді 7-8 хвилин. Потім гарячу воду злийте і охолодіть яйця в холодній воді. Остигнули яйця очистіть від шкаралупи.
Крок 3:
У чашу натріть яйця на крупній тертці.
Крок 4:
Слідом натріть на крупній тертці сир відразу в чашу до яєць.
Крок 5:
З моркви по-корейськи злийте сік і викладіть їй в чашу до салату. За бажанням можна моркву нарізати трохи дрібніше. Заправте салат майонезом. Для аромату додайте пару зубчиків часнику, пропущених через прес. За смаком можна додати сіль і мелений перець. Додаючи сіль, враховуйте, що майонез вже солоний. Всі інгредієнти перемішайте один з одним до однорідності.
Крок 6:
Салат з корейською морквою і сиром готовий! Перекладіть його в салатник і подавайте до столу. Перед подачею рекомендую салат трохи охолодити, щоб всі інгредієнти стали однієї температури. Смачного!

відповідний рецепт домашньої моркви по-корейськи можете знайти тут .

Обов'язково мийте яйця перед використанням, так як навіть на уявній чистій шкаралупі можуть перебувати шкідливі бактерії. Найкраще використовувати миючі засоби для харчових продуктів і щітку.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.

Як правильно замінювати різні види сирів в стравах читайте у цій статті.