салат з червоної квасолі
Склад / інгредієнти
6
порцій:
спосіб приготування
відварюємо курячу грудку, охолоджуємо і нарізаємо невеликими кубиками. Потім додаємо до курки консервовану червону квасолю, попередньо злив сік. Пекінську капусту і селеру промиваємо під струменем води і обсушуємо, а потім нарізаємо смужками. Якщо стебла селери немолоді, то з них обов'язково витягніть волокна. Далі готуємо салатну заправку. Для цього видавлені через прес зубчики часнику змішуємо з морською сіллю, чорним меленим перцем, оливковою олією і соком з половини лимона. Всі компоненти салату добре перемішуємо, полив заправкою. Малокалорійний салат з червоної квасолі готовий, смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лимон - 16 ккал/100г
- Цедра лимонна - 47 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Селера - 12 ккал/100г
- Коріння селери - 32 ккал/100г
- Китайська капуста - 16 ккал/100г
- Оливкова олія - 913 ккал/100г
- Куряча грудка - 113 ккал/100г
- Морська сіль - 0 ккал/100г
- Квасоля консервована - 99 ккал/100г
