Салат з печерицями ситний

Дуже простий і поживний салат, спробуй!
МилаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 33 % 4 г
жири 33 % 4 г
вуглеводи 33 % 4 г
69 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

Час приготування: 30 хв

кулінарний рецепт такого чудового салату я прочитала в журналі і відразу вирішила його приготувати. Обожнюю печериці!Салатик вийшов смачний і красивий, тепер готую таку їжу регулярно.Рецепт салату з печерицями відноситься до європейської кухні, скоріше до французької кухні.
готується салат просто. Ставимо вариться яйця, моєму гриби, овочі, салат. Печериці можна розрізати навпіл, а потім їх треба швидко обсмажити на оливковій олії до золотистої скоринки, але не перетримаєте, підгоріти гриби не повинні.Яйця, помідори і перець ріжемо середнього розміру смужками або часточками, а салат краще порвати руками, так збережеться більше вітамінів. Викладаємо і перемішуємо в мисці помідори, перець, гриби. Перчимо, солимо і поливаємо оцтом, перемішуємо.Поливаємо салат оливковою олією і прикрашаємо порізаними на дольки яйцями. Салатик буде смачний, ароматний і порадує око, якщо будете готувати в гарному настрої.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Помідори - 23   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Перець солодкий - 27   ккал/100г
  • Печериці - 24   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал / 100г
  • Оливкова олія - 913   ккал/100г
  • Бальзамічний оцет - 88   ккал/100г
  • Крес-салат - 32   ккал/100г

Схожі рецепти