Суп з квасолі консервованої
Склад / інгредієнти
4
порцій:
спосіб приготування
щоб приготувати їжу з квасолі потрібно завжди дуже багато часу. По суті, ми починаємо готувати її з вечора, коли замочуємо квасолю у воді. Цей кулінарний рецепт призначений для швидкого приготування, тому що пропонує приготувати суп з консервованої квасолі.
відкриваємо банку консервованої білої квасолі і відкидаємо на друшляк. Потім промиваємо її холодною водою. Кладемо в каструлю разом із зеленню петрушки, чебрецю і лавровим листом. Заливаємо водою приблизно на 5 см.вище квасолі і доводимо до кипіння. Потім зменшуємо вогонь і кип'ятимо під кришкою 5 хвилин.
у велику каструлю додаємо нарізаний бекон, цибулю і часник. Потім вливаємо курячий бульйон, свинину, нарізану скибками, і помідори. Кип'ятимо все це на повільному вогні 40 хвилин. Гарячу проварену квасолю відкидаємо на друшляк, і виймаємо гілочки чебрецю і петрушки. Як тільки свинина зварилася, то додаємо в суп приготовлену квасолю і доводимо до кипіння. Готовий суп солимо і перчимо до смаку.
подаємо до столу як першу страву. Окремо ставимо хліб і сметану. Для тих, хто сидить на дієті - ця їжа не підходить категорично, тому що калорійність у супу дуже висока.
відкриваємо банку консервованої білої квасолі і відкидаємо на друшляк. Потім промиваємо її холодною водою. Кладемо в каструлю разом із зеленню петрушки, чебрецю і лавровим листом. Заливаємо водою приблизно на 5 см.вище квасолі і доводимо до кипіння. Потім зменшуємо вогонь і кип'ятимо під кришкою 5 хвилин.
у велику каструлю додаємо нарізаний бекон, цибулю і часник. Потім вливаємо курячий бульйон, свинину, нарізану скибками, і помідори. Кип'ятимо все це на повільному вогні 40 хвилин. Гарячу проварену квасолю відкидаємо на друшляк, і виймаємо гілочки чебрецю і петрушки. Як тільки свинина зварилася, то додаємо в суп приготовлену квасолю і доводимо до кипіння. Готовий суп солимо і перчимо до смаку.
подаємо до столу як першу страву. Окремо ставимо хліб і сметану. Для тих, хто сидить на дієті - ця їжа не підходить категорично, тому що калорійність у супу дуже висока.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Помідори - 23 ккал/100г
- Свинина жирна - 333 ккал/100г
- Свинина м'ясна - 357 ккал/100г
- Свинина-нежирне печеня - 184 ккал/100г
- Свинина-відбивна на кісточці - 537 ккал/100г
- Свинина-шніцель - 352 ккал/100г
- Свинина-плече - 593 ккал/100г
- Окіст кабана - 113 ккал/100г
- Свинина - 259 ккал/100г
- Квасоля - 328 ккал/100г
- Біла квасоля - 352 ккал/100г
- Квасоля вогненно-червона - 23 ккал/100г
- Квасоля свіжозаморожена в упаковці (300 г.) - 102 ккал / 100г
- Часник - 143 ккал / 100г
- Лавровий лист - 313 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Чебрець - 101 ккал/100г
- Чебрець сушений - 276 ккал/100г
- Чебрець - 276 ккал/100г
- Бекон варений - 447 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Бульйон - 15 ккал/100г