варення з дині з лимоном на зиму
Склад / інгредієнти
40
порцій:
спосіб приготування
диню очищають від шкірки і насіння.
ріжемо на кубики і засипаємо 0,5 кг цукровим піском і залишаємо наночь щоб диня пустила сік.
Лимони обдаємо окропом і ріжемо дрібними шматочками.
Лимони засипаємо 0,5 кг цукровим піском перемішуємо і залишаємо на ніч.
диню варимо на маленькому вогні до зменшення на половину і тоді додаємо лимони і цукровий ваніль і варимо ще 30хв.
Гарячим укладаємо в чисті банки і закручуємо.
ріжемо на кубики і засипаємо 0,5 кг цукровим піском і залишаємо наночь щоб диня пустила сік.
Лимони обдаємо окропом і ріжемо дрібними шматочками.
Лимони засипаємо 0,5 кг цукровим піском перемішуємо і залишаємо на ніч.
диню варимо на маленькому вогні до зменшення на половину і тоді додаємо лимони і цукровий ваніль і варимо ще 30хв.
Гарячим укладаємо в чисті банки і закручуємо.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лимон - 16 ккал/100г
- Цедра лимонна - 47 ккал/100г
- Диня " канталупа» - 19 ккал/100г
- Диня " колгоспниця» - 28 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Ванільний цукор - 379 ккал/100г
