Салат Мавпа

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Почнемо приготування смачного новорічного салату з підготовки всіх інгредієнтів.

2. Крок 2:

   

   Спочатку відварюємо курячу грудку до готовності.

3. Крок 3:

   

   Яйця варимо круто.

4. Крок 4:

   

   Дрібно ріжемо помідори.

5. Крок 5:

   

   Нарізаємо зелену цибулю.

6. Крок 6:

   

   Окремо натираємо на тертці білки і жовтки.

8. Крок 7:

   

   Остигнула курку нарізаємо на шматочки.

9. Крок 8:

   

   Приступаємо до самого відповідального моменту - до формування салату. Для цього на широкому блюді без бортиків викладаємо з помідорів перший шар салату, формуючи його у вигляді мордочки мавпи. Не забуваємо посолити і змастити майонезом.

10. Крок 9:

    

    Поверх помідор викладаємо шар нарізаної курячої грудки. Солимо і змащуємо майонезом.

11. Крок 10:

    

    Наступний шар-шар зеленої цибулі. За бажанням, можна змастити майонезом і посолити.

12. Крок 11:

    

    Поверх цибулі кладемо кукурудзу і добре змащуємо майонезом верх і боки салату.

13. Крок 12:

    

    Тепер акуратно присипаємо весь салат білком і жовтком з усіх боків. Я зробила область очей, боки і низ мордочки з білка, а іншу частину мавпочки посипала жовтком. За допомогою зеленого горошку змальовуємо контур мавпи, її очі, ніс, рот, намагаючись надати схожість з цією твариною. Новорічний салат Мавпа готовий. Подаємо салат на святковий стіл. Смачного!