желейне варення з дикого винограду

і ось, хороша нагорода — З варенням чай з винограду! Незвичайне желе з сорту"Ізабелла & quot; сподобається всім. Тим більше, що дивно простий рецепт: варення готується всього півгодини. Ароматне, смачне і без кісточок!
GalinaAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 0 % 0 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 100 % 38 г
151 ккал
ГІ: 32 / 0 / 68

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Добре промити кисті винограду

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Акуратно зняти ягоди з гілок в емальовану каструлю

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Розім'яти ягоди товкачем, щоб пустити сік

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Довести до кипіння на маленькому вогні. Зняти з вогню.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Викласти на сито з марлею в 3-4 шари, процідити, протерти і віджати макуха

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    На кажий літр соку беремо 700 г цукру (на свій смак можете змінювати кількість цукру)

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Гарненько розмішати і поставити на маленький вогонь

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Довести до кипіння, постійно помішуючи і знімаючи піну. Кип'ятимо пару хвилин і даємо трохи охолонути.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Готове ласощі розлити в підготовлені банки, закрити і дати охолонути. Зберігати в прохолодному місці. Дуже добре підходить для прошарку тортів і в начинку пиріжків.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Виноград - 65   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г

Схожі рецепти