паштет з квасолі або сочевиці

нудьгуючим по м'ясу вегетаріанцям цей паштет особливо сподобається. Смак і використання сочевиці. Приємний смак у цього паштету з квасолі або сочевиці.

MariaS

автор рецепта

0379

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Рослинна олія

Цибуля

Чорнослив

Волоські горіхи

Сочевиця

100

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 17 % 11 г

жири 43 % 28 г

вуглеводи 40 % 26 г

393 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:

1. Сочевицю промити, залити водою, щоб покрило і відварити до готовності.
2. На сковорідці з рослинним маслом підсмажити очищений і нарізану цибулю, промитий чорнослив. Підсолити, поперчити. Сильно не засмажувати, на невеликому вогні потримати під кришкою 15 хвилин. Дати охолонути.
3. Горіхи подрібнити в блендері. Додати цибулю і чорнослив зі сковороди. Здрібнити.
4.Викласти готову сочевицю. Перемолоти все разом. Якщо сухувато виходить, то потрібно додати трохи рослинного масла.
5. Паштет подати на грінках, посипавши подрібненими волоськими горіхами і зеленою цибулею.