Тістечко Бутерброд з яйцем

забавне тістечко обов'язково порадує Ваших діточок! Гарно. Смачно. Легко. Красиве і оригінальне тістечко Бутерброд))

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

для бісквіта:

Яйця

Цукрова пудра

150

Борошно

150

для прошарку:

Джем (абрикосовий)

200

для суфле:

Вершки (33%)

200

Молоко

200

Цукрова пудра

100

Желатин

для просочення:

Сироп (з персикового компоту)

для прикраси:

Персики (з компоту по числу тістечок)

Темний шоколад

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 3 г

жири 11 % 4 г

вуглеводи 81 % 30 г

172 ккал

ГІ: 27 / 0 / 73

покрокове приготування

час приготування: 2 год 40 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:
Крок 12:
Крок 13:
Крок 14:
Крок 15:
Крок 16:
Крок 17:
Крок 18:
Крок 19:
Крок 20:
Крок 21:
Крок 22:
Крок 23:
Крок 24:
Крок 25:
Крок 26:
Крок 27:
Крок 28:

Яйця збити з цукровою пудрою.
додати борошно, перемішати.
Форму для випічки застелити пекарської папером, викласти тісто, розрівняти.
поставити в розігріту до 180 градусів духовку.
випікати протягом 15-20 хвилин.
бісквіт остудити. Розрізати його на дві частини.
консервовані персики викласти на друшляк, щоб вони стекли і підсохли. Сироп злити.
просочити обидва коржа сиропом від консервованих персиків.
абрикосовий джем розігріти в мікрохвильовій печі, щоб він став кілька рідкуватий і добре ліг на корж.
укласти нижній корж знову в форму, застелену новим аркушем паперу.
викласти на нього підігрітий джем.
зверху викласти другий корж.
замочити желатин.
вершки збити з цукровою пудрою.
додати молоко, перемішати.
Желатин розтопити на водяній бані до повного розчинення крупинок.
влити желатин в вершки. Перемішавши.
на корж викласти суфле, розрівняти.
Форму поставити в холодильник для повного застигання суфле.
з абрикосів зрізати верхівку, яка підходить за розміром.
викласти отримані жовтки на суфле.
потім вирізати фігурки у вигляді яйця.
присипати тістечка шоколадом, імітуючи чорний перець.
викласти отримані тістечка на блюдо.