Домашня вишнева наливка з кісточками з вишні

Вишню помити, засипати в 3-літрову банку пошарово з цукром. Пом'яти ягоди товкачем. Долити в банку води так, щоб ще залишалося 4 см зверху порожнього простору для бродіння.
на банку встановити гідрозатвор, прибрати в тепле місце для бродіння. Коли процес бродіння завершиться, вишневу наливку процідити, всю вишню вичавити. Залишити наливку на 3 дні і ще раз профільтрувати.
розлити наливку по пляшках і прибрати в холодильник або в інше прохолодне місце. Така наливка зберігатися може до 3 років. Причому, чим довше вона зберігається, тим смачніше.