Смачненький салатик з маринованими огірками
Склад / інгредієнти
2
порцій:
спосіб приготування
літо вже давно позаду. Тепер із задоволенням згадуємо аромати огірочків свіжих, помідорів. Але все, що вирощено, вже засолено. А салатика хочеться, щоб нагадало все про літо. Та й майонезу не хочеться ну ні крапельки! Що придумати? Фантазії на те, щоб приготувати щось типу літнього салату вистачає лише на те, щоб сходити в магазин і купити там овочі. Ні, не хочу їсти те, що вирощено далеко. Гаразд, відкрию баночку огірочків солоних, а до них знайдемо, що кинути!
кулінарного рецепту, як такого, немає, але обіцяю-смачно буде, це ж експромт! Правда, без м'яса не обійдемося... додамо сюди і іншої їжі, щоб було прикольненько. Отже, поріжемо соломкою огірочок. Ні, все – таки спочатку скажу, що ми обходимося без майонезу, і складаємо всі інгредієнти по колу-можна купкою, можна, гарненько розклавши по салатнику.
так ось, огірочок наріжемо соломкою, а можна і на тертці для моркви настругати. У моркви корейської вже товарний вигляд. Курочку поріжемо соломкою і обсмажити її на вершковому маслечко. Обсмажування просить і цибулька-ми його обсмажити кільцями і додамо туди трохи борошна. Так, що у нас там залишилося? Ізюм, сир, Кукурудза? Як вже говорилося, все складаємо один за іншим по колу, окремо, на салатницю з плоским дном.
у самий центр нашого смачненького салату помістимо заправочку. Це буде майонез з розчавленим часником (на ваш смак). Перемішувати чи салат? Відразу-ні. А ось перед самою подачею на стіл – так, і дуже акуратно. Можна і далі сорігінальнічать-посипем зверху салат гранатовими зернами, або прикрасимо зеленню.
кулінарного рецепту, як такого, немає, але обіцяю-смачно буде, це ж експромт! Правда, без м'яса не обійдемося... додамо сюди і іншої їжі, щоб було прикольненько. Отже, поріжемо соломкою огірочок. Ні, все – таки спочатку скажу, що ми обходимося без майонезу, і складаємо всі інгредієнти по колу-можна купкою, можна, гарненько розклавши по салатнику.
так ось, огірочок наріжемо соломкою, а можна і на тертці для моркви настругати. У моркви корейської вже товарний вигляд. Курочку поріжемо соломкою і обсмажити її на вершковому маслечко. Обсмажування просить і цибулька-ми його обсмажити кільцями і додамо туди трохи борошна. Так, що у нас там залишилося? Ізюм, сир, Кукурудза? Як вже говорилося, все складаємо один за іншим по колу, окремо, на салатницю з плоским дном.
у самий центр нашого смачненького салату помістимо заправочку. Це буде майонез з розчавленим часником (на ваш смак). Перемішувати чи салат? Відразу-ні. А ось перед самою подачею на стіл – так, і дуже акуратно. Можна і далі сорігінальнічать-посипем зверху салат гранатовими зернами, або прикрасимо зеленню.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Курка I категорії - 238 ккал/100г
- Курка ii категорії - 159 ккал/100г
- Курка, м'якоть без шкіри - 241 ккал/100г
- Курчата - 140 ккал/100г
- Сир " голландський» - 352 ккал/100г
- Сир " Швейцарський» - 335 ккал/100г
- Сир " Російський» - 366 ккал/100г
- Сир " костромський» - 345 ккал/100г
- Сир " Ярославський» - 361 ккал/100г
- Сир " Алтайський» 50% жирності - 356 ккал/100г
- Сир " радянський» - 400 ккал/100г
- Сир " степовий» - 362 ккал/100г
- Сир " Углицький» - 347 ккал/100г
- Сир " Пошехонський» - 350 ккал / 100г
- Сир " ламбер» - 377 ккал/100г
- Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400 ккал/100г
- Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363 ккал/100г
- Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395 ккал/100г
- Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420 ккал / 100г
- Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356 ккал/100г
- Сир " аіадеус» - 364 ккал/100г
- Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360 ккал/100г
- Сир " ло спальміно» - 61 ккал/100г
- Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401 ккал/100г
- Сир білий - 100 ккал/100г
- Сир жовтий жирний - 260 ккал/100г
- Алтайський сир - 355 ккал/100г
- Каунаський сир - 355 ккал/100г
- Латвійський сир - 316 ккал/100г
- Сир лімбургер - 327 ккал/100г
- Литовський сир - 250 ккал/100г
- Озерний сир - 350 ккал/100г
- Грюйер сир - 396 ккал / 100г
- Ізюм - 280 ккал/100г
- Кишмиш - 279 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Мариновані огірки - 16 ккал/100г
- Корейська морква - 134 ккал/100г
