Домашні пельменів в хлібопічці з готового свинячого фаршу

пишні обожнювані пельмені! Залишається тільки купити ще сметанки. Пельмені з готового свинячого фаршу в хлібопічці подавати можна з будь-якими спеціями, соусами, приправами, зеленню. Я подала зі сметаною. По суті, це тісто для пельменів, яке можна приготувати в хлібопічці. Ліпити з нього пельмені доведеться самій, хлібопічка це не робить. Окремо потрібно приготувати і фарш. Або купити готовий в магазині. Власне, пельмені в хлібопічці-це рецепт швидкого тесту. Потрібно скористатися режимом"пельмені & quot;. Якщо такого режиму немає, підійде і режим"тісто & quot;.

Леся

автор рецепта

Домашние пельменей в хлебопечке из готового свиного фарша

0424

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Борошно

450

Яйця

Сіль

0.5

Вода (кімнатної температури)

210

Свинячий фарш

700

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 29 % 13 г

жири 24 % 11 г

вуглеводи 47 % 21 г

239 ккал

ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

час приготування: 2 год 27 хв

Крок 1:
Інгредієнти
Крок 2:
Борошно, сіль, яйце, воду закласти в хлібопічку. Пропорції вода-борошно потрібно дотримуватися дуже строго, тому що виробники хлібопічок лякають будь-яке порушення пропорцій поломкою мотора хлібопічки. Хлібопіч поставити на режим:"пельменне тісто & quot;. Через 20 хв тісто готове. Для більш крутого тесту краще домісити його руками.Готове тісто можна залишити в самій хлібопічці на годинку. Або ж перекласти його в підходящу миску, накривши плівкою. Тісто стане більш ЕЛАС
Крок 3:
Далі все робимо так, як зазвичай при готуванні пельменів. Тобто відрізаємо від тесту шматки, скачує з них джгути, після ріжемо на шматочки близько 2 см шириною, розгортаємо кожен в гурток. У центр кладемо фарш.
Крок 4:
Защипуємо руками тісто по краях.
Крок 5:
І так повторюємо багато разів поки у нас не закінчаться інгредієнти. Укладаємо пельмені на піднос посипаний борошном.
Крок 6:
Потім опускаємо пельмені в киплячу, підсолену воду, додаємо лавровий лист (або спеції на свій смак) і варимо 7 хв.
Крок 7:
Тепер можна насолоджуватися смаком приготованого блюда.

пропорції вода-борошно потрібно дотримуватися дуже строго, тому що виробники хлібопічок лякають будь-яке порушення пропорцій поломкою мотора хлібопічки.

для більш крутого тесту краще домісити його руками.

готове тісто можна залишити в самій хлібопічці на годинку. Або ж перекласти його в підходящу миску, накривши плівкою. Тісто стане більш еластичним.

далі все робимо так, як зазвичай при готуванні пельменів. Тобто відрізаємо від тесту шматки, скачує з них джгути, після ріжемо на шматочки близько 2 см шириною, розгортаємо кожен в гурток. У центр кладемо фарш і защипуємо руками тісто.