склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Як запекти курку гриль в мікрохвильовці в гірчиці з медом? Підготуйте продукти, зазначені в інгредієнтах.
Крок 2:
Приготуйте маринад для курки. Для цього в невелику глибоку тару видавіть через прес зубчики часнику.
Крок 3:
Додайте до часнику столову ложку свіжовичавленого лимонного соку і сіль.
Крок 4:
Влийте рослинне масло.
Крок 5:
Всипте мелений коріандр.
Крок 6:
Все ретельно перемішайте. Маринад для курки готовий.
Крок 7:
Разморозьте курку, якщо вона заморожена, промийте і обсушити. Краще, звичайно, використовувати для цього рецепта свіжу тушку, яка попередньо не піддавалася заморожуванню. Змастіть курку маринадом з усіх боків. Залиште її в такому вигляді на одну годину для просочення.
Крок 8:
Потім викладіть замариновану курку в жароміцний посуд для СВЧ-печі. Залежно від ваги курки, готуйте її в мікрохвильовці при 100% потужності від 8-ми до 10-ти хвилин. Потім вийміть курку з мікрохвильовки і дайте їй трохи охолонути.
Крок 9:
Приготуйте заправку. Видавіть гірчицю в невелику глибоку ємність.
Крок 10:
Додайте мед.
Крок 11:
Перемішайте. Заправка готова.
Крок 12:
Цією сумішшю повапните курку і знову поверніть її в мікрохвильовку. Готуйте її в режимі мікрохвильовки"Гриль + СВЧ & quot; протягом 15-20-ти хвилин. Виділяється при смаженні сік можна зливати, а можна періодично поливати їм курку. Потім переверніть її і готуйте в цьому ж режимі ще 10-15 хвилин.
Крок 13:
Ось і все, смажена курка гриль в мікрохвильовці готова. Тільки подивіться, який апетитною і рум'яною скоринкою вона покрилася!
Крок 14:
Смачного!
при подачі можна укласти курку на підстилку з листя салату або використовувати інше оформлення. До неї підійде томатний соус з приємним смаком, можна зі смаком часнику. Також з цією стравою добре будуть поєднуватися свіжі або запечені на грилі овочі: томати, солодкий болгарський перець і т.д. виходить рум'яної, апетитною, з хрусткою скоринкою. сподобається всім!
майте на увазі, що мікрохвильовки працюють не однаково. Час приготування і рекомендована потужність можуть відрізнятися від заявлених в рецепті. Читайте інструкцію до Вашого приладу і враховуйте особливості саме вашої техніки.
як готувати в мікрохвильовці смачні страви? Легко і просто, якщо прочитати статтю про всі тонкощі приготування в мікрохвильовках.
Так як ступінь солоності, солодощі, гіркоти, гостроти, кислоти, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте Спеції, прянощі і приправи, орієнтуючись на свій смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, то врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі).
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Курка I категорії - 238 ккал/100г
- Курка ii категорії - 159 ккал / 100г
- Курка, м'якоть без шкіри - 241 ккал/100г
- Курчата - 140 ккал/100г
- Мед - 400 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Лавровий лист - 313 ккал/100г
- Гірчиця їдальня - 417 ккал / 100г
- Гірчиця - 417 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Лимонний сік - 16 ккал/100г
- Мелений коріандр - 25 ккал/100г