гарбузові мафіни з цитрусовою глазур'ю
Склад / інгредієнти
16
порцій:
спосіб приготування
чистимо гарбуз від насіння і шкірки.
кладемо в блендер.
додаємо борошно, цукор, масло, яйця, корицю, сіль і розпушувач.
збиваємо до однорідної маси.
заповнюємо наполовину формочки тестом і ставимо в розігріту на 180 - 200С духовку. Випікаємо 30 хвилин. Вимикаємо духовку і даємо 5-10 хвилин постояти. За цей час готуємо помадку.
у мисці змішати сметану, цукрову пудру, лимонний сік і цедру цитрусових.
дістати готові маффіни і зверху викласти помадку. Можна додатково прикрасити залишилася цедрою.
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал / 100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Гарбуз - 29 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал / 100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Лимонний сік - 16 ккал/100г
- Борошно пшеничне - 325 ккал/100г
- Цедра апельсинова - 97 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Цукрова пудра - 374 ккал/100г
- Лимонна цедра - 47 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
- Мелена кориця - 247 ккал/100г
