печиво мільйонера

шалено смачно, швидко і оригінально! Ласуни оцінять! Ця смачна їжа з іронічною назвою печення для мільйонерів вельми популярна в Англії. Для приготування такого собі кулінарного рецептика нам необхідно згущене молоко, вершкове масло, цукор і шоколад. Хоча приготування такого шедевра з англійської кухні не займе багато часу, всього близько півгодини, вона вважається дорогою випічкою.
СвітланаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 6 % 5 г
жири 40 % 33 г
вуглеводи 54 % 45 г
492 ккал
ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Масло змішуємо з борошном...

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Суміш висипаємо на деко

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Шоколад топимо на водяній бані.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Виливаємо шоколад на карамель

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Приємного чаювання!

 для початку масло ріжемо на невеликі кубики. Потім змішуємо його в блендері з попередньо просіяного борошном, сіллю і цукром . Отриману суміш висипаємо на промитий і змащений вершковим маслом деко, розрівняємо його і гарненько утрамбовуємо. Духовку розігріваємо до температури 180 градусів і випікаємо коржі приблизно 20 хвилин. У сковорідку кладемо 2 ложки вершкового масла. Виливаємо туди згущене молоко і ставимо їх на плиту, вогонь повинен бути помірним. Проварюємо нашу масу до утворення карамельного кольору. Потім викладаємо карамель на готовий охолодити корж рівним шаром. Шоколад топимо на водяній бані. Поле того як шоколад розтопиться виливаємо його на карамель. Треба ретельно розрівняти шоколад. Далі ставимо деко з печивом в холодильник для застигання, після того як він застигне, виймаємо його з холодильника і нарізаємо його квадратиками або

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Молоко згущене з цукром - 324   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Шоколад молочний - 550   ккал / 100г

Схожі рецепти