лінива ачма
склад / інгредієнти
4
порцій:
покрокове приготування
натираємо на тертці сир сулугуні. Потім змішуємо його разом з яйцями і вливаємо молоко. Перемішуємо, маса повинна вийти рівною за густотою сметані.
& nbsp;Форму обмазуємо маслом вершковим, кладемо половинку лаваша. Зверху сирно-яєчну масу, яку рівномірно розподіляємо по всьому лавашу.
потім знову йде лаваш. І продовжуємо в кілька шарів.
наостанок викладаємо начинку.
& nbsp;ставимо все в духовку (180 гр) і чекаємо до тих пір, поки верх не підрум'яниться.
лінива ачма готова.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Сулугуні - 290 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло Любительське несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал / 100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Лаваш Вірменський - 236 ккал/100г
- Лаваш - 277 ккал/100г