Медовик на кефірі

ніжний, м'які і не складний в приготуванні торт. Сьогодні хочу поділиться рецептом торта»Медовик на кефірі". Торт Простий в приготуванні, не вимагає багато часу і доступний за вартістю продуктів, виходить великий і високий.
Наталія ВасиленкоAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 6 % 3 г
жири 13 % 7 г
вуглеводи 81 % 43 г
248 ккал
ГІ: 5 / 9 / 86

спосіб приготування

Час приготування: 1 год

за допомогою міксера змішати цукор, кефір, мед і яйця. У суміш просіяти борошно з розпушувачем. Розділити тісто на 2 частини і випекти в попередньо розігрітій до 190 градусів духовці 2 коржі (час випічки 30-35 хвилин). Коржі охолодити, кожен корж розрізати на 2 частини.
для крему змішати сметану з цукровою пудрою. Ізюм залити окропом, обсушити. Груші дістати з варення і дрібно порізати.
на Холодні коржі викладаємо крем – зверху груші, крем – зверху родзинки і т.д. зверху і з боків торт добре змащуємо кремом і прикрашаємо грушами і родзинками. Ми залишаємо в холодильнику просочитися на ніч. Торт виходить великим, важким, ніжним і смачним. Докладний рецепт приготування і прикраси торта дивіться на відео. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сметана 30 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284   ккал/100г
  • Сметана 20% - ної жирності - 210   ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115   ккал/100г
  • Сметана - 210   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал / 100г
  • Яйце страуса - 118   ккал / 100г
  • Мед - 400   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Кефір жирний - 62   ккал/100г
  • Кефір 1%-ної жирності - 38   ккал/100г
  • Кефір знежирений - 30   ккал/100г
  • Кефір " доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45   ккал/100г
  • Кефір 2,5% жирності - 53   ккал/100г
  • Ізюм - 280   ккал/100г
  • Кишмиш - 279   ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79   ккал/100г
  • Цукрова пудра - 374   ккал/100г
  • Варення - 271   ккал/100г

Схожі рецепти