склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Як зробити гречку з куркою в горщику? Візьміть цибулю-порей, моркву, куряче філе, гречку, соняшникову олію, сіль.
Крок 2:
На олії обсмажте цибулю, моркву, курку, нарізані дрібними шматочками.
Крок 3:
Гречку переберіть, промийте.
Крок 4:
В один горщик викладіть половину курячо-овочевий обсмажування, в другій аналогічно.
Крок 5:
Додайте половину гречки і залийте склянкою води, посоліть. Поставте в нагріту до 200 градусів духовку на півгодини, потім зменшіть жар духовки до 100 градусів і млоїте кашу до вбирання і випарювання рідини.
Крок 6:
Готову розсипчасту гречку з куркою в горщику подавайте з шматочком вершкового масла. Смачного!
Гречка з куркою в горщику - відмінний обід або вечерю, підходить для всієї родини.
всі секрети приготування гречаної крупи і як правильно її вибирати, щоб страва була смачною читайте в статті " звична гречка. Чи всі ми про неї знаємо?"
враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !
якщо ви використовуєте готові суміші спецій, обов'язково прочитайте на упаковці склад. Часто в таких сумішах вже присутній сіль, враховуйте це, інакше ризикуєте пересолити блюдо.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Гречка (цільне зерно) - 335 ккал/100г
- Темна гречана мука - 333 ккал/100г
- Світла гречана мука - 347 ккал/100г
- Гречка варена - 163 ккал/100г
- Гречка - 313 ккал/100г
- Цибуля порей - 33 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Куряча грудка - 113 ккал/100г