Склад / інгредієнти
спосіб приготування
шинку і сир ріжемо досить великими тонкими шматочками, після чого можна починати готувати тісто.
дістаньте тісто з упаковки (воно повинно бути вже розморожене), розкачайте. Розміри тесту повинні збільшитися вдвічі. У моїй упаковці було два пласта, що полегшило роботу з тестом.
кожен пласт розкачаного тіста розрізаємо поперек на 4 однакових прямокутника. На один край кладемо шматок шинки, зверху - шматок сиру. Якщо шматочки вийшли тонкими, як у мене, то можна покласти по два шматочки. Розподіліть шинку і сир порівну на 8 булочок.
поверніть тісто, краю закріпіть - вийшли прямокутні булочки. Втім, форму своїм слойкам ви можете надати будь - яку-все залежить від вашого бажання.
деко змащуємо олією, викладаємо на нього майбутні булочки. Включаємо розігріватися духовку до 180 градусів. В цей час злегка збиваємо в склянці жовток, змащуємо їм наші булочки зверху. Тепер їх можна посипати насінням - льону, кунжуту, маку і будь-якими іншими. Я зазвичай посипаю тими, які є на даний момент.
коли духовка розігрілася до потрібної температури, відправляємо деко туди на 20 хвилин. Булочки стануть більше, повітряними і злегка підрум'яняться.
Булочки з шинкою і сиром готові і їх можна подавати до столу, де, не сумніваюся, вони дуже швидко і з задоволенням розлетяться!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сир " голландський» - 352 ккал/100г
- Сир " Швейцарський» - 335 ккал/100г
- Сир " Російський» - 366 ккал/100г
- Сир " костромський» - 345 ккал/100г
- Сир " Ярославський» - 361 ккал/100г
- Сир " Алтайський» 50% жирності - 356 ккал/100г
- Сир " радянський» - 400 ккал/100г
- Сир " степовий» - 362 ккал/100г
- Сир " Углицький» - 347 ккал/100г
- Сир " Пошехонський» - 350 ккал/100г
- Сир " ламбер» - 377 ккал / 100г
- Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400 ккал/100г
- Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363 ккал/100г
- Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395 ккал/100г
- Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420 ккал/100г
- Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356 ккал / 100г
- Сир " аіадеус» - 364 ккал/100г
- Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360 ккал/100г
- Сир " ло спальміно» - 61 ккал/100г
- Сир " еторки» (овечий, твердий) - 401 ккал/100г
- Сир білий - 100 ккал/100г
- Сир жовтий жирний - 260 ккал/100г
- Алтайський сир - 355 ккал/100г
- Каунаський сир - 355 ккал/100г
- Латвійський сир - 316 ккал/100г
- Сир лімбургер - 327 ккал/100г
- Литовський сир - 250 ккал/100г
- Озерний сир - 350 ккал/100г
- Грюйер сир - 396 ккал/100г
- Листкове тісто - 400 ккал / 100г
- Тісто листкове, прісне - 337 ккал/100г
- Шинка - 270 ккал/100г
- Шинка з яловичини - 133 ккал/100г
- Варена шинка - 282 ккал/100г
- Сира шинка - 270 ккал/100г
- Шинка ковбаса - 242 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Жовтки яєчні - 352 ккал/100г
- Насіння льону - 534 ккал/100г
