злаковий батончик мюслі

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Щоб приготувати смачні злакові батончики будуть потрібні вівсяні пластівці. Можна брати будь-які, швидкого приготування чи ні не має великого значення. Висипте вівсяні пластівці у велику зручну миску.

2. Крок 2:

   

   Банани необхідно почистити, м'якоть розчавити товкачем для картоплі або ж просто виделкою в пюре. Необов'язково щоб воно було ідеально однорідним, нехай трапляються невеликі шматочки. В цілому у мене вийшло 300 г бананового пюре. Акуратно додаємо його до вівсяних пластівців в миску. Перемішувати.

3. Крок 3:

   

   Тепер черга смачних наповнювачів: горіхи, насіння, Сухофрукти. Можна взяти мінімальний зазначений набір з насіння, родзинок і волоських горіхів, а можна не обмежуватися і замінити частину цих інгредієнтів іншими горіхами, іншими сухофруктами, можна додати трохи кунжуту, насіння льону, висівки,... Перемішайте отриману масу.

5. Крок 4:

   

   Яблука необхідно промити, розрізати на чотири частини, зрізати шкірку і видалити серцевину. Саму м'якоть натираємо на крупній тертці. Додаємо в загальну масу. Акуратно перемішуємо. Не забувайте при чари прянощів і спецій. Це необов'язково, але все таки смак готового блюда заграє новими фарбами. У такі злакові батончики можна покласти трохи тертого мускатного горіха, меленого імбиру, ванілі, кориці, трохи кардамону.

6. Крок 5:

   

   Готову масу викладіть на деко застелене пергаментним папером хорошої якості (щоб маса не прилипала), розрівняйте і злегка ущільните масу з вівсяних пластівців. Дуже зручно це робити чистими руками. Товщина шару близько 7 мм. Поставте деко в попередньо розігріту до 180 градусів духовку, запікайте майбутні батончики близько 30 хвилин. Ще гарячими наріжте їх на смужки бажаного розміру. Остудивши.