склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Помідори моєму, сушимо. Ножем вирізаємо плодоніжки і ложкою виколупуємо м'якоть. Робити це потрібно акуратно,щоб не пошкодити шкірку помідор.
Крок 2:
Готуємо начинку: все нарізаємо кубиками, часник пропустити через прес. Обсмажуємо цибулю на олії, додаємо часник і м'якоть 2-3х помідорів. Якщо трапляються великі шматочки м'якоті, їх потрібно порізати. Коли сік помідор випарується, додаємо печериці та філе. Солимо і перчимо, обсмажуємо до готовності. Додаємо борошно і сметану. Тушкуємо ще 1-2 хв і вимикаємо. Даємо трохи охолонути.
Крок 3:
Фаршируємо помідори і кладемо їх в якусь жароміцних форму. Ставимо в духовку на 10 хв (максимум на 15 хв) при температурі 200 градусів
Крок 4:
Потім посипаємо помідори сиром, натертим на дрібній тертці і ставимо знову в духовку на 5-7 хв
Крок 5:
Ось і все. Фаршировані помідори готові. Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Цибуля - 41 ккал/100г
- Помідори - 23 ккал/100г
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал / 100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Печериці - 24 ккал/100г
- Сир " голландський» - 352 ккал/100г
- Сир " Швейцарський» - 335 ккал/100г
- Сир " Російський» - 366 ккал / 100г
- Сир " костромський» - 345 ккал/100г
- Сир " Ярославський» - 361 ккал/100г
- Сир " Алтайський» 50% жирності - 356 ккал/100г
- Сир " радянський» - 400 ккал/100г
- Сир " степовий» - 362 ккал/100г
- Сир " Углицький» - 347 ккал/100г
- Сир " Пошехонський» - 350 ккал/100г
- Сир " ламбер» - 377 ккал/100г
- Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400 ккал/100г
- Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363 ккал/100г
- Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395 ккал/100г
- Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420 ккал/100г
- Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356 ккал / 100г
- Сир " аіадеус» - 364 ккал/100г
- Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360 ккал/100г
- Сир " ло спальміно» - 61 ккал/100г
- Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401 ккал/100г
- Сир білий - 100 ккал/100г
- Сир жовтий жирний - 260 ккал/100г
- Алтайський сир - 355 ккал/100г
- Каунаський сир - 355 ккал/100г
- Латвійський сир - 316 ккал/100г
- Сир лімбургер - 327 ккал/100г
- Литовський сир - 250 ккал/100г
- Озерний сир - 350 ккал/100г
- Грюйер сир - 396 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал / 100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Куряча грудка (філе) - 113 ккал/100г
