Склад / інгредієнти
спосіб приготування
1. Для приготування цієї страви, нам необхідна тріска. Якщо Риба заморожена, то потрібно заздалегідь її розморозити, найкраще це робити, поставивши блюдо з рибою вниз холодильника, тоді філе буде повільно розморожуватися, і структура м'яса не пошкодиться.
2. Рибу миємо, даємо стекти рідини і нарізаємо філе на шматочки. Далі викладаємо шматочки в форму для випічки їх необхідно посолити і поперчити. Нарізаємо на кружечки помідори і викладаємо зверху на рибу.
3. Готуємо соус, змішуємо сметану і гірчицю. Змащуємо соусом шар з помідорами і посипаємо зверху натертим на крупній тертці твердим сиром.
4. Ставимо блюдо в заздалегідь розігріту духовку до 180 градусів і готуємо 25-30 хвилин. Як утворилася золотава скоринка, значить наше блюдо готове!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Помідори - 23 ккал/100г
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20% - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Сир " голландський» - 352 ккал/100г
- Сир " Швейцарський» - 335 ккал/100г
- Сир " Російський» - 366 ккал/100г
- Сир " костромський» - 345 ккал/100г
- Сир " Ярославський» - 361 ккал/100г
- Сир " Алтайський» 50% жирності - 356 ккал/100г
- Сир " радянський» - 400 ккал / 100г
- Сир " степовий» - 362 ккал/100г
- Сир " Углицький» - 347 ккал/100г
- Сир " Пошехонський» - 350 ккал/100г
- Сир " ламбер» - 377 ккал/100г
- Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400 ккал/100г
- Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363 ккал / 100г
- Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395 ккал/100г
- Сир " Емменталь» 45% - ної жирності - 420 ккал/100г
- Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356 ккал/100г
- Сир " аіадеус» - 364 ккал/100г
- Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360 ккал/100г
- Сир " ло спальміно» - 61 ккал/100г
- Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401 ккал/100г
- Сир білий - 100 ккал/100г
- Сир жовтий жирний - 260 ккал/100г
- Алтайський сир - 355 ккал/100г
- Каунаський сир - 355 ккал/100г
- Латвійський сир - 316 ккал/100г
- Сир лімбургер - 327 ккал / 100г
- Литовський сир - 250 ккал/100г
- Озерний сир - 350 ккал/100г
- Грюйер сир - 396 ккал/100г
- Гірчиця їдальня - 417 ккал/100г
- Гірчиця - 417 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Перець - 26 ккал/100г
- Філе тріски - 80 ккал/100г
