тушковане м'ясо зі сметаною і овочами в мультиварці
Склад / інгредієнти
4
порцій:
спосіб приготування
1. М'ясо нарізаємо середніми шматочками.
2. Чистимо картоплю і моркву, ріжемо великими кубиками.
3. Очищаємо цибулю і часник. Цибулю нарізаємо також кубиками, часник подрібнюємо і поки відкладаємо в сторону в мисочці.
4. В мультиварці на режимі "смаження" (або "Мультіповар") розігріваємо олію, викладаємо в нього м'ясо і смажимо протягом 5 хвилин.
5. Додаємо до м'яса моркву, картоплю і цибулю, перемішуємо і продовжуємо готувати все разом 7-10 хвилин.
6. Час минув-викладаємо в чашу сметану, часник, солимо, перчимо, ретельно заважаємо.
7. Виставляємо режим" Гасіння", час - 40 хвилин.
8. Готову страву розкладаємо по порційних тарілках і посипаємо рубаною зеленню.
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Цибуля - 41 ккал/100г
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал / 100г
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Свинина жирна - 333 ккал / 100г
- Свинина м'ясна - 357 ккал/100г
- Свинина-нежирне печеня - 184 ккал/100г
- Свинина-відбивна на кісточці - 537 ккал/100г
- Свинина-шніцель - 352 ккал/100г
- Свинина-плече - 593 ккал/100г
- Окіст кабана - 113 ккал/100г
- Свинина - 259 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Зелень кропу - 38 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Цибуля зелена - 19 ккал / 100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Перець - 26 ккал/100г
