Котлетки з черемшею і петрушкою

смачні, м'які котлети до обідів і вечерь. Смачного! Котлетки виходять дуже соковиті.
klava4Author avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 32 % 13 г
жири 59 % 24 г
вуглеводи 10 % 4 г
280 ккал
ГІ: 40 / 0 / 60

покрокове приготування

час приготування: 45 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    З готового котлетного фаршу робимо кульку і фаршируємо його рубаною петрушкою і черемшею. Надаємо форму котлетки.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Паніруємо в борошні і обсмажуємо з двох сторін на олії до темно-золотистого кольору.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Викладаємо котлетки на тарілку і прикрашаємо кунжутом.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Зелень петрушки - 45   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Черемша - 35   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Кунжутне насіння сушені цільні - 563   ккал/100г
  • Кунжутне насіння лущене - 582   ккал/100г
  • Фарш свинина Яловичина - 236   ккал/100г

Схожі рецепти