Брускетта з авокадо

отже, запасіться хорошим настроєм і приступайте:

- білий хліб поріжте скибочками;

- збризніть оливковою олією кожен шматочок;

- обсмажте на сухій сковороді з двох сторін до золотистого кольору (приблизно 1-2 хвилини з кожного боку);

- зубчик часнику очистіть, розріжте навпіл і протріть зрізом гарячі тости;

- залишився зубчик часнику очистіть, видавіть через прес;

- помідори помийте, обсушіть, наріжте четвертинками;

- авокадо очистіть, наріжте шматочками;

- огірок помийте, очистіть шкірку, наріжте невеликими кубиками;

- базилік вимийте, подрібніть за допомогою ножа;

- у миску влийте оливкову олію і бальзамічний оцет, викладіть часникову кашку, помідор, авокадо, огірок, базилік, посоліть і перемішайте;

- присмачите кожен тост вийшла заправкою.

Подавайте брускетти на стіл. Смачного!