Салат болгарський перець огірки помідори бринза

відмінна легка закуска припаде до смаку всій родині! Бринза-сир, що виготовляється з молока овець. Продукт популярний в румунській, молдавській і болгарській кухнях. Зовні бринз має блідо-жовтий або білий колір. Смак кисломолочний, злегка солоний, а зовні вона нагадує сир. Цей продукт часто використовується в салатах. Вона містить різні вітаміни, корисні мінеральні речовини, солі, а також необхідний всім білок. Бринзу прийнято додавати в різні страви: в якості начинки для пирогів, до супів, до овочевих і м'ясних страв. Однак особливо вона хороша в салатах. У цій статті ви дізнаєтеся кулінарний рецепт з приготування салату з бринзою з помідорами і перцем. Процес приготування займає кілька хвилин. Ви тільки спробуйте!
Дар'я ☼Author avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 29 % 5 г
жири 47 % 8 г
вуглеводи 24 % 4 г
110 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 15 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.
  8. Крок 8:

    Шаг 8.

для початку необхідно Болгарську бринзу розкришити дрібно-дрібно, помідори наріжте кружальцями, солодкий і зелений перець – кільцями, огірки – кубиками, часник необхідно потовкти, а зелень дуже дрібно нарізати. Далі необхідні дані компоненти просто перемішати і заправити сметаною. Таким чином, ми знайшли спосіб застосування болгарської бринзи з помідорами і перцем. Їжа готова! Бринзу можна вживатися в самостійному вигляді в якості закуски. З блудами з бринзи відмінно поєднується сухе вино.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Помідори - 23   ккал/100г
  • Огірки свіжі - 15   ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284   ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210   ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115   ккал/100г
  • Сметана - 210   ккал/100г
  • Перець солодкий - 27   ккал/100г
  • Бринза з коров'ячого молока - 260   ккал / 100г
  • Сир овечий сир 50 % - ної жирності - 370   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41   ккал/100г
  • Зелень - 41   ккал/100г

Схожі рецепти