млинці на сироватці з вершковим маслом
склад / інгредієнти
8
порцій:
спосіб приготування
1. Добре збиваємо яйця з цукром до отримання стійкої піни.
2. Додаємо молочну сироватку (кімнатної температури), розтоплене вершкове масло і сіль.
3. Просіваємо частинами борошно, добре перемішуємо вінчиком до повного розчинення всіх грудочок.
4. Погасити соду в оцті і додати в тісто. Все перемішати ще раз. Залишити хвилин на 15-20 до появи бульбашок на поверхні, це майбутні дірочки у млинців.
5. Розігріваємо сковороду і змащуємо її рослинним маслом. Невеликими частинами наливаємо тісто на сковороду і обсмажуємо.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло Любительське несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал / 100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Винний оцет( 3%) - 9 ккал/100г
- Оцет 9% - 11 ккал/100г
- Оцет бальзамічний - 88 ккал/100г
- Оцет яблучний - 14 ккал/100г
- Оцет - 11 ккал / 100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Борошно пшеничне - 325 ккал/100г
- Сода харчова - 0 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
- Кухонна сіль - 0 ккал/100г
- Сироватка - 31 ккал/100г
